Вырастить подберезовики в домашних условиях - Как вырастить грибы в домашних условиях
Оренбургское региональное телевидение
Если вы любите грибы, но нет возможности выезжать за город или не хотите зависеть от капризов природы — смело пробуйте разводить грибные плантации прямо в своем огороде. В таком случае ежегодный стабильный урожай сушеных, соленых, маринованных, жареных грибных деликатесов обеспечен. К самым распространенным и давно выращиваемым на своих огородах и дачных участках шампиньонам можно смело добавить такие лесные грибы, как:. Белые грибы — самые вкусные грибочки по мнению большинства любителей лесных деликатесов; из них варят вкуснейшие супы, их добавляют в мясные блюда. Волнушки — особенно хороши в маринованном виде;. Лисички — золотисто-огненные грибы бесподобны, если их потушить с картофелем и сметаной, изумительно ароматны они и в грибных пирогах.
Выращивать грибы в домашних условиях из мицелия достаточно просто, надо только знать технологию. Производители мицелия не стоят на месте. Выпускается мицелий множества видов грибов и штаммов каждого. Особенно хорошо зарекомендовали себя зерновой живой и зерновой биологически высушенный. Их легче хранить в пакетах, что исключает вероятность плохого посевного материала. Урожай при этом растет быстрее и его значительно больше.
Чтобы за грибами не приходилось каждый раз ходить в лес, опытные огородники научились выращивать их прямо на своем участке. Собирать урожай с домашней плантации можно практически круглый год, исключая зиму, а грядки не потребуют особого ухода. Сперва необходимо выбрать место на дачном участке, где и должен расти будущий урожай. Территория должна быть открытой, но палящих солнечных лучей все же лучше избегать.
